Brunch Colombo-Vénézuélien

Offrez vous une expérience unique en combinant les saveurs exotiques de la Colombie et du Venezuela dans un brunch raffiné et original concocté par le chef vénézuélien Hugo Anzivino, ancien sous-chef du restaurant Le Cénacle de La Cour des Consuls.

Il vous propose un menu sur-mesure, alliant authenticité et créativité, pour éveiller les papilles et garantir un moment de partage inoubliable.

MENU:

Cocktails au choix
• Mimosa (champagne et jus d’orange frais)
• Bloody Mary (vodka, tomate, épices) aussi disponible en version virgin.

Plats principaux
• Arepas : Pain de maïs traditionnel, servi avec une variété de garnitures savoureuses, comme du fromage frais, du poulet, du jambon ou des légumes grillés.
• Caraotas Negras : Un délicieux plat de haricots noirs mijotés, parfumés avec des épices typiques.
• Pan de Bono: Pain de manioc moelleux, à la texture unique, pour accompagner vos plats ou être dégusté seul.
• Boulangerie typique: Une sélection de pains et desserts locaux pour ajouter une touche sucrée à votre brunch
• Des fruits de saison.

Boissons
• Agua de Panela : Une boisson douce et réconfortante à base de sucre de canne non raffiné, infusée avec des épices pour une touche aromatique unique.
• Café Colombien : Un café riche et intense, véritable invitation au voyage.

Nos Engagements, produits frais et de qualité : Nous utilisons uniquement des produits locaux et de saison pour garantir une fraîcheur optimale.